3 Things to Keep in Mind When Trying New Recipes

By
Nikoleta P
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Photo by Dan Gold on Unsplash

Many people see cooking as a great way to pass the time, but trying new recipes is easier said than done. Here’s a couple of things you should keep in mind before going down that road.

Baby Steps

You shouldn’t put pressure on yourself to make a Michelin Star meal if you’re a total newbie. There’s nothing wrong about starting small, and making something tasty and simple before giving more complex recipes a try.

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Right Instructions

Different kinds of instructions work better with different kinds of people. If cookbooks aren’t your thing, and you don’t enjoy long lists of ingredients and instructions, give YouTube tutorials a shot, since they feature visual guides that are easier to follow.

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Right Ingredients

You might struggle to find some of the ingredients required to make your desired meal. Make the list of everything you need, and if you don’t have the means to acquire some of the ingredients, opt for a different recipe instead.

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Ci spiace veramente tanto non riuscire ad accontentarvi tutti. Vorremmo portarvi i nostri prodotti ed evitarvi queste lunghe code. Ci piacerebbe farvi assaggiare prodotti freschi e gustosi, per farvi sentire la primavera almeno con il gusto. Ma la realtà è che la forza del nostro orto oggi è anche il nostro limite. Ci piace curare ogni relazione, dare il giusto tempo ad ogni cliente, rispettare ogni prodotto… ora servirebbe una capacità di automazione e non di personalizzazione. Servirebbero tante persone e non una sola famiglia e l'aiuto di bravissimi collaboratori (ma pochi di numero). Il vero peccato è che in questo momento di grande richiesta non possiamo incrementare gli investimenti, perché non possiamo permettercelo e perché ora siamo in una situazione di emergenza che ci auguriamo finirà il prima possibile. Quello che possiamo fare è provare a fare ancora più ore, provare ad accettare una consegna in più, provare a dire un si in più nella speranza che almeno per 1 persona faccia la differenza. Ci manca il calore delle relazioni che stavamo creando con ognuno di voi e la bellezza di fare nuove conoscenze. Speriamo che presto le cose inizino a cambiare. Vi vogliamo bene, tenete duro e preservate voi stessi e i vostri cari. Noi domani siamo chiusi ma non ci riposiamo, ci prepariamo per un'altra settimana Intanto però voletevi bene e sorridete se potete . . . #ortobarbieri #madeofstory #greenlife #coronavirus #instagood #happyandhealthy #countrylife #farmersmarket #igersbologna #marzo #healthyfood #healthylife #eatingclean #foodlovers #foodisfuel #plantbaseddiet #veggies #growwhatyoueat #iamamodernfarmer #farmlife #gardentotable #farmtotable #growyourown #pickandeat #gardenlife #lovegardening #instagarden #greenfinger #horticulture #moodoftheday

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